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Rodajas de raíz de loto (Nelumbo nucifera) ultracongeladas, listas para cocinar. Ideal para preparar platos tradicionales como sopas, salteados, guarniciones o ensaladas frías. La textura crujiente y el sabor natural de la raíz de loto se conservan perfectamente mediante congelación rápida.
100%天然冷凍蓮藕切片，方便實用，適合製作炒菜、燉湯、涼拌與各式醃漬小菜。冷凍處理可有效保留蓮藕爽脆的口感與天然風味，是家庭與餐廳的萬用食材之一。
Nombre del producto: Raíz de loto congelado
Peso: 500g
Fecha de caducidad: Ver paquete
Producido en: China
產品名稱: 冷凍蓮藕切片
淨重: 500克
保存期限: 見包裝標示
產地: 中國
Ingredientes｜
Raíz de loto (Nelumbo nucifera) 100%
成分 100% 蓮藕（蓮屬植物）
Alérgenos｜過敏原
No contiene alérgenos según el Reglamento UE 1169/2011.
本產品不含歐盟規定需標示之過敏原成分。
❄ Conservación｜保存方式
Temperatura｜溫度：–18°C 冷凍保存
Vida útil｜保存期限：24個月
Una vez descongelado, no volver a congelar.
解凍後請儘速食用，請勿重複冷凍。
Consejos de preparación
Saltear｜
Saltee directamente el loto congelado en sartén. Puede combinarse con pimiento verde, tiras de carne u otras verduras.
Hervir / Sopas｜
Añádalo directamente congelado en sopas (como sopa de costilla con loto) sin necesidad de descongelar. Conserva su textura crujiente.
Ensalada fría｜
Descongele, blanquee en agua hirviendo, enfríe y mezcle con vinagre, azúcar, chile u otros condimentos para una ensalada refrescante.
Conservas / guarniciones｜
Ideal para preparar encurtidos o guarniciones como loto glaseado con miel o en salsa de soya.
調理方式建議
炒
冷凍蓮藕可直接下鍋翻炒，亦可搭配青椒、肉絲等食材共炒。
燉湯
無須解凍，直接放入湯中燉煮（如蓮藕排骨湯），能保持其爽脆口感。
涼拌
解凍後以沸水汆燙、冰鎮，再搭配醋、糖、辣椒等調味，製成清爽開胃的涼拌蓮藕。
小菜
可用於醃製成蜜汁蓮藕、醬燒蓮藕等常備開胃小菜。
Consejo práctico｜
Remoje en agua con vinagre o sal antes de cocinar para evitar que se oscurezca.
小撇步
料理前可先以醋水或淡鹽水浸泡，有效防止氧化變黑，保持色澤與清脆口感。
| Español (por 100g) | 中文（每100 克） |
|---|---|
| Energía: 310kJ / 74kcal | 熱量：310kJ / 74kcal |
| Grasas: 0.7g | 脂肪：0.7g |
| ∙ de las cuales saturadas: 0g | ∙ 飽和脂肪：0g |
| Hidratos de carbono: 42.2g | 碳水化合物：42.2g |
| ∙ de los cuales azúcares: 0g | ∙ 糖：0g |
| Proteínas: 4.2g | 蛋白質：4.2g |
| Sal: 0g | 鹽：0g |
